窯からつくるピザづくり

レンガを積んでピザ窯を作り、ピザ生地を発酵させて本格的なピザを作ります。すべての作業を体験することで出来上がったピザは特別な一枚になるはす。夏場は栗山町やハサンベツ里山でとれた新鮮な野菜を使います。