教育プログラム

ふらの野菜パン&バターづくり

北海道産小麦粉を使用し、一次発酵の生地を用いてコロポックルオリジナルの野菜パンを作ります。主に成形を行いますが、時間に余裕があれば生地こねも体験していただきます。バターは、ビンに入れた生クリームを振って作り、焼き立てのパンにつけて試食します。                 *実施事業所 コロポックル