アイスクリーム&バター作り体験
酪農大国 十勝の食材を使用してアイスクリームとバター作り体験。出来た食品を試食いたします。
酪農大国 十勝の食材を使用してアイスクリームとバター作り体験。出来た食品を試食いたします。
浜の母ちゃんや現役漁師の指導のもと、魚を捌くところから調理をしていきます。完成した料理は、昼食と一緒に召し上がれます。 〇実施団体:羅臼漁業協同組合
トマムリゾート内の可愛いカフェでのスイーツづくり。原価計算から構築し、実際に作ってみる新しい食体験です。 〇実施場所:トマムリゾート内
パン作り、アイスクリーム作り、ケーキ作り、うどん作り、チーズ作りなどの食品加工を体験できます。
アイス付きです。
新得名産のそばを打ち、その場で試食ができるプログラムです。お持ち帰りも可
生地から手作りします。自分で作るピザの味は格別です。(所要時間 90分)
本別町は古くから豆の栽培がさかんで、良質な豆産地として高い評価を受けています。本別町産大豆を使った豆腐づくり体験です。 *実施場所 本別まめ工房ほか
豆の産地・十勝で地元農家のお母さんから指導を受けて、豆腐を手作りする体験です。(所要時間 120分)
北海道の新鮮な牛乳と食材を使って、アイスを手作りする体験です。時期により、果樹のジャムをトッピングすることもできます。試食あり。持ち帰り不可。(所要時間 90分)
北海道の新鮮な牛乳を使って、バターを手作りする体験です。完成後は、クラッカーにつけて試食します。持ち帰り不可。(所要時間 60分)
2人で1鉢づつ一鉢5人前の手打ちそばを作ります。
浜中町でとれた魚を、町内の番屋で実際に捌いてみたり、調理をして食べるツアー。所要時間180〜300分。季節により魚の種類は異なります。
地元のチーズや魚介類をトッピングしたオリジナルのピザ作りを体験することができます。
浜中町産のホエイ豚を使ったソーセージ作りを体験することができます。
バターづくり体験+炭焼きパン+ラム肉ジンギスカンと海鮮BBQのセット。作ったバターは炭焼きパンにつけて召し上がれます。
浜中町産の牛乳を使った風味豊かなアイスクリーム作りを体験することができます。