濃厚な味わいの「ふらの牛乳」を使って、マスカルポーネチーズを作ります。

手作りしたアイスクリームを自分用に焼いたワッフルコーン皿に盛り付けていただきます。

柔らかい食感のキャラメル作りに挑戦します。焦げないように材料を混ぜ合わせます。生キャラメルはお持ち帰り可能。アイスクリームはその場での食べきりになります。　＊実施場所　富良野市近郊（コミュニティセンター等）

北海道特産のハスカップと牛乳を使用したジャムとアイスクリームを作ります。アイスクリームにジャムをかけてお召し上がり下さい。残りのジャムはお持ち帰りいただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊実施場所　富良野市近郊 […]

新鮮な「ふらの牛乳」をふんだんに使ったバター作りです。